Şanlıurfa'da, kış mevsiminde kentte yetişen 'Urfa biberi' tükenince Antalya'daki seralarda yetişen 'Şili biberi' takviyesi yapılmaya başlandı.
Acı biber denilince akla ilk gelen Şanlıurfa'daki bu durum şaşkınlığa neden olsa da, pandemi ile birlikte baharatlara ve özellikle de acı bibere yönelik artan ilgi nedeniyle bu sonuçla karşılaşıldığı belirtiliyor.
Şanlıurfa esnafı, acısı ile meşhur olan biberleri Ürdün'den ithal ettiklerini ancak son yıllarda Ortadoğu'da yaşanan iç karışıklıklar nedeniyle ithalatta sorunlar yaşandığını belirtti. Dolayısı ile iç pazara yönelerek Şili biberini kış mevsiminde tüketmeye başladıklarını söylüyorlar.
